民以食为天，食以安为先。食品安全问题关系人民群众的身体健康和生命安全。为全面提升辖区餐饮业食品安全整体水平，有效防控社会面餐饮食品安全风险，保障人民群众“舌尖上的安全”，太白湖新区市场监督管理局在全区生产经营环节推行“红黑榜”制度，通过选取部分正、反两方面典型，予以公示和曝光，请广大人民群众监督。

“红榜”

红榜单位：吾悦广场新疆炒米粉

现场情况:

上 榜 理 由

1、食品安全信息公示齐全规范；

2、三防措施到位

3、经营场所卫生干净整洁，食品离地离墙分类存放；

“黑榜”

黑榜单位：许庄疏导点老丁刀削面

现场情况：

上榜理由

1、台账记录不齐全，索证索票缺失；

2、经营场所垃圾桶无盖；

3、厨房卫生脏乱差，物品乱堆乱放；